Vita Pudding: puding praktis yang terbuat dari susu dan jus buah asli tanpa pengawet. Varian rasanya ada cokelat, mangga, dan stroberi. Kali ini aku mau share resep healthy breakfast kesukaanku: Mango Breakfast Parfait. Cocok banget buat kalian yang tidak punya banyak waktu karena membuatnya sangat mudah, praktis, dan tentunya sehat.
BAHAN-BAHAN:
3 pcs vita pudding rasa mangga
300 ml greek yogurt
300 ml overnight oatmeal (rendam dengan susu selama 2 jam, tambahkan cranberry)
2 buah mangga (potong dadu)
3 sdm kacang almond (toasted di microwave selama 1.5 menit) atau kacang lainnya untuk topping
LANGKAH:
- Masukkan Vita Pudding rasa mangga ke dalam wadah, susun di bagian bawah
- Masukkan greek yogurt
- Masukkan overnight oatmeal
- Masukkan kacang almond
- Tambahkan potongan buah mangga
- Sajikan
